Les Landes façon Bistro’

Animation et fête locale

Les Landes façon Bistro’

À partir du 01 novembre 2019

CAPBRETON

Animation et fête locale

Les Landes façon Bistro’

À partir du 01 novembre 2019

CAPBRETON

Description

Voici un menu gourmand dont le chef du Bistro'Baya a le secret : -Amuse-bouche au bon soin du chef -Foie gras de canard IGP des Landes mi- cuit, chutney acidulé aux piments doux de pays et au coing, pain toasté figue et noisette -Magret de canard IGP des Landes, poêlée de betteraves, pommes, et cèpes déglacés au Xérès, jus réduit au Tursan. -Fromage de chèvre au lait cru de la ferme de Lalie à Bénesse Maremne -Pastis Landais façon pain perdu, minestrone de kiwi dans un sirop léger à l’Armagnac, glace au maïs pop-corn. Les vendredi, samedi et dimanche soirs Comment résister ? Réservation obligatoire

Tarifs

  • Tarif réduit : 44,00 € - par personne

Ouverture

Du 01/11/2019 au 03/11/2019

  • Le vendredi à partir de 19:30
  • Le samedi à partir de 19:30
  • Le dimanche à partir de 19:30

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